Les pâtes de maïs «Mexican-Ish» de Rachael Ray n'ont pas plu à tout le monde.

Les pâtes de maïs «Mexican-Ish» de Rachael Ray n'ont pas plu à tout le monde.

Les adeptes des comptes de médias sociaux de la star de Food Network sauront que ce n'est pas la première fois qu'elle se met dans l'eau chaude pour son interprétation d'une recette internationale. La recette d'arroz con pollo de Ray a suscité des réactions mitigées sur Instagram, certains fans affirmant qu'elle était loin de ce qu'elle prétendait être. Sa version du pico de gallo, une tentative d'un autre classique mexicain, a été largement rejetée.

Avec une recette de pâtes de maïs de rue mexicaine qu'elle a publiée sur Instagram, l'auteur du livre de cuisine a une fois de plus enragé ses fans. La tentative de Ray de cuisiner la cuisine mexicaine est une appropriation culturelle passée, c'est maintenant juste insultant, selon un fan enragé.



Certains fans défendent Ray pour avoir essayé quelque chose de nouveau, affirmant que le plat, bien qu'il ne soit pas nécessairement mexicain, semble être délicieux. Les autres, en revanche, ne sont pas satisfaits de l'écart entre la recette et la recette mexicaine d'origine. Je comprends que vous élevez les ingrédients en tant que chef, mais du maïs de rue mexicain avec de la bière et des pâtes ? NÉGATIF! s'exclame un utilisateur, tandis qu'un autre dit que Ray devrait se détendre en essayant de fusionner des plats italiens avec une cuisine mexicaine authentique… un échec épique, et que certains des talents originaux du réseau alimentaire doivent prendre leur retraite. Dès que possible, dit le narrateur.