Ceci est une liste de casher pour les boissons alcoolisées de la Pâque.

Ceci est une liste de casher pour les boissons alcoolisées de la Pâque.

Vous n'avez pas à abandonner vos boissons préférées pour adultes juste parce que la Pâque approche. Alors, quelles boissons alcoolisées sont casher pour les vacances ? Suivez ce guide simple pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur l'alcool casher et rendre votre seder aussi spécial que n'importe quel festival de printemps.

Est-ce fait avec du blé, de l'orge, de l'épeautre, du seigle ou de l'avoine ? est la question la plus importante à se poser lorsqu'on n'est pas sûr du statut de parève d'un alcool. Cela portera ses fruits à long terme lorsque vous siroterez des sodas à la vodka au lieu de supplier à contrecœur le barman pour Manischewitz un mercredi.

Ce n'est jamais une mauvaise idée de rafraîchir votre histoire de la Pâque si vous participez aux festivités. C'est une commémoration de la libération des Israélites de l'esclavage en Égypte, et comme pour toute fête religieuse, les origines de la Pâque doivent être traitées avec respect. Après avoir renoué avec vos racines, il est temps de vous concentrer sur les aspects les plus réconfortants et les plus agréables de tout rassemblement social : la nourriture, les boissons et la conversation.



Maintenant que vous avez rafraîchi votre mémoire sur la raison de la saison, il est temps de prendre une boisson casher et de vous détendre pour la soirée. Restez dans les directives religieuses en suivant cette liste de casher pour l'alcool de la Pâque.

Vin

Le vin est toujours un bon choix pour un Seder de Pâque. Les personnes présentes sont censées boire quatre tasses, selon la tradition. Le vin est généralement bon à boire car il est fabriqué à partir de raisins fermentés plutôt que de grains fermentés. Vérifiez les bouteilles pour mevushal, ou casher pour la Pâque, si vous voulez être très prudent. Les vins qui sont incontestablement casher seront notés sur l'étiquette.

Tequila

La tequila régulière ou blanche, fabriquée à partir d'agave, est le meilleur choix pour les buveurs casher. Pour certains, le processus de vieillissement requis par d'autres types de tequila, comme l'or ou le reposado, rend son statut de pareve discutable. Certaines tequilas, telles que Patron Silver et Mezcal Amaras Cupreata, sont casher pour la Pâque, mais vous pouvez trouver une liste complète des tequilas casher pour la Pâque ici, compilée par The Supervisores en Calidad Kosher du Mexique.

Vodka

Les vodkas nationales fabriquées à partir d'alcools de céréales 100% neutres sont toutes casher, tandis que les vodkas importées doivent être certifiées. Qu'en est-il des vodkas conformes à la Pâque ? Ça devrait aller si c'est fait avec des pommes de terre plutôt qu'avec du blé.

Seltz enrichis

Avant d'ouvrir un seltzer dur, vous devriez rechercher une certification. C'est un peu difficile de savoir si un seltz particulier contient du blé, du seigle ou à peine, et cela dépend vraiment de la marque. White Claw n'est pas casher, mais Vizzy Hard Seltzer et Coors Seltzer le sont.

Bière

Toute bière brassée avec du blé, de l'orge, de l'épeautre, du seigle ou de l'avoine n'est pas conforme à la Pâque. Malheureusement, cela représente la grande majorité des ventes de bière. Mais ne vous inquiétez pas si ouvrir un froid pendant la Pâque semble irrésistible, il existe quelques alternatives. Boulevard Brewing Co. est l'un d'entre eux. Matt Brewing Company et Matt Brewing Company sont deux des brasseries les plus populaires qui brassent un certain nombre de bières certifiées casher.

Bourbon

Bourbon est généralement hors de la table pendant la Pâque parce que de nombreux Juifs évitent de manger tout ce qui contient des grains fermentés ou levés. Le bourbon doit contenir au moins 51 % de maïs et le reste doit être une céréale comme le seigle, l'orge, l'avoine ou le blé, selon la définition.

scotch

On trouve du scotch single ou double malt. Si le scotch a vieilli dans des fûts de sherry, il n'est pas recommandé, quel que soit le type. Évitez tout ce qui contient les mots double ou triple finition, double fûts ou finition, fûts européens ou français, finition de Madère, porto, sauterne, sherry ou autres fûts de vin sur l'étiquette.

Whisky

Une certification pour les whiskies mélangés est requise. Si des injections sont nécessaires, consultez votre rabbin. Jack Daniel's Black Label, Gentleman Jack, Old Number 27 et 37 et Single Barrel ne sont que quelques exemples de whiskies casher certifiés populaires.

Rhum

Pour être considéré comme casher, le rhum doit généralement être certifié. Le rhum sans saveur est généralement préféré, mais recherchez toute langue sur l'étiquette qui implique qu'il a été fini ou vieilli dans des fûts de vin.

Consultez votre rabbin si vous suivez le régime casher et si vous avez des questions. Bonne année !

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